pour le barbecue

Ingrédients

• 4 c. à soupe de paprika
• 1 c. à café de curry
• 1 c. à soupe de piment de cayenne en poudre
• 1 c. à café de graines de moutarde
• 1 c. à soupe de coriandre moulue
• 1 c. à café de poivre noir concassé
• 1 c. à café de thym séché
• 2 c. à café de sel
• 2 c. à café de cumin en poudre.

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.

Notes

Pour enrober la viande ou les poissons.