Tarte crémeuse au saumon

Tarte crémeuse au saumon

10min 35min 6 portions
rapide

Ingrédients

  • 1 pâte semi-feuilletée maison (ou du commerce)
  • 200 g de saumon fumé
  • 4 gros œufs
  • 50 cl de crème fraîche
  • Aneth
  • Poivre

Préparation

  1. Précuire à blanc la pâte feuilletée 10 min.

  2. Couper le saumon fumé en petits dés.

  3. Dans une jatte, battre les œufs, ajouter la crème, puis les dés de saumon. Assaisonner avec le poivre et l'aneth. Du sel si le saumon n'est pas trop salé.

  4. Verser sur la pâte et cuire à 180°C pendant 35 min.