Oeuf cuit au froid

Placer l'oeuf entier ( ou les oeufs ) cru, dans son emballage en carton, au congélateur pour 24 heures.

Au bout de 24 heures, sortir l'oeuf et l'écaler ( en le passant sou l'eau c'est simple )

Laissez décongeler dans un bol au frais ( pendant 24 heures ) si vous voulez récupérer le blanc ou dans un bol d'eau tiède qu'on renouvellera 3 ou 4 fois pour une décongélation en 20 mn.

Récupérez le jaune et tartinez le sur du pain grillé. Salez, poivrez